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Auteur Fil de discussion: Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015  (Lu 7225 fois)
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Deigne
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« le: 25 Mai 2015 à 17:54:12 »

Comme chaque année rdv au grain d'sel à Vresse S Semois le dimanche  28 juin 2015

..............      Au Grain d' Sel
                      Vresse Sur Semois

Prix  19,75 eur

Apérif  pas de kir mais une boisson  (eau , coca ,bière hors bières spéciales )
-------------------------------
Plat               Filet Américain
                           ou
                    Assiette Ardenaise
                           ou
                    Carbonnades Flamande
------------------------------------------
Dessert         Profitérolles avec glace et chocolat chaud
------------------------------------------------------
et le café

pourriez-vous me communiquer pour le  20 juin au plus tard

merci de votre compréhension

robert
 
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lazer911
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« Répondre #1 le: 25 Mai 2015 à 18:00:42 »

Lazer911 & Nadia .............  1 assiette ardennaise et 1 américain
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- Ne sachant pas que c'était impossible, je l'ai fait...
Chisum
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« Répondre #2 le: 25 Mai 2015 à 18:15:53 »

Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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sneeke
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« Répondre #3 le: 26 Mai 2015 à 16:40:40 »

Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

Lazer911 & Nadia .............  1 assiette ardennaise et 1 américain
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Deigne
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« Répondre #4 le: 27 Mai 2015 à 08:43:57 »

Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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« Répondre #5 le: 27 Mai 2015 à 09:44:14 »

Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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« Répondre #6 le: 27 Mai 2015 à 10:06:12 »

Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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« Répondre #7 le: 28 Mai 2015 à 02:58:21 »

Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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« Répondre #8 le: 30 Mai 2015 à 04:59:05 »

nous repartirons le dimanche matin vers 9h15 et ne serons donc pas avec vous le midi

bisous
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« Répondre #9 le: 01 Juin 2015 à 19:29:44 »


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« Répondre #10 le: 02 Juin 2015 à 16:26:17 »

Euhhh!!!! C quoi la carbonade flamande et l assiette ardenaise?
Merci
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« Répondre #11 le: 02 Juin 2015 à 18:30:04 »

Euhhh!!!! C quoi la carbonade flamande et l assiette ardenaise?
Merci

Carbonades flamandes traditionnelles

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...)
- 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 bouquet garni
- 1 litre de bière brune (Pelforth brune pour un goût délicat, ou Leffe Brune pour un goût plus sucré)
- 400 g d'oignon
- 250 g de lard fumé entier (pas des lardons sous vide)
- 5 à 7 tranches de pain d'épice (si possible maison)
- un morceau de beurre
- sel de Guérande
- un peu de moutarde
- 1 cocotte en inox ou en fonte emaillée avec couvercle
     



Assiette de charcuterie ardennaise

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« Répondre #12 le: 03 Juin 2015 à 04:45:35 »

Euhhh!!!! C quoi la carbonade flamande et l assiette ardenaise?
Merci

Carbonades flamandes traditionnelles

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...)
- 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 bouquet garni
- 1 litre de bière brune (Pelforth brune pour un goût délicat, ou Leffe Brune pour un goût plus sucré)
- 400 g d'oignon
- 250 g de lard fumé entier (pas des lardons sous vide)
- 5 à 7 tranches de pain d'épice (si possible maison)
- un morceau de beurre
- sel de Guérande
- un peu de moutarde
- 1 cocotte en inox ou en fonte emaillée avec couvercle
     



Assiette de charcuterie ardennaise



merci pour les explications Thierry
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« Répondre #13 le: 03 Juin 2015 à 20:02:37 »

Merkiii
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« Répondre #14 le: 04 Juin 2015 à 06:28:56 »

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« Répondre #15 le: 04 Juin 2015 à 10:19:13 »

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« Répondre #16 le: 06 Juin 2015 à 11:02:37 »

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« Répondre #17 le: 09 Juin 2015 à 20:22:42 »

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« Répondre #18 le: 18 Juin 2015 à 20:48:49 »

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« Répondre #19 le: 19 Juin 2015 à 20:35:34 »

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