Auteur Sujet: Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015  (Lu 8197 fois)

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Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« le: 25 mai 2015 à 18:54:12 »
Comme chaque année rdv au grain d'sel à Vresse S Semois le dimanche  28 juin 2015

..............      Au Grain d' Sel
                      Vresse Sur Semois

Prix  19,75 eur

Apérif  pas de kir mais une boisson  (eau , coca ,bière hors bières spéciales )
-------------------------------
Plat               Filet Américain
                           ou
                    Assiette Ardenaise
                           ou
                    Carbonnades Flamande
------------------------------------------
Dessert         Profitérolles avec glace et chocolat chaud
------------------------------------------------------
et le café

pourriez-vous me communiquer pour le  20 juin au plus tard

merci de votre compréhension

robert
 
il vaut mieux perdre 5 minutes dans la vie que la vie en 5 minutes

Hors ligne lazer911

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #1 le: 25 mai 2015 à 19:00:42 »
Lazer911 & Nadia .............  1 assiette ardennaise et 1 américain
- Ne sachant pas que c'était impossible, je l'ai fait...

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #2 le: 25 mai 2015 à 19:15:53 »
Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #3 le: 26 mai 2015 à 17:40:40 »
Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

Lazer911 & Nadia .............  1 assiette ardennaise et 1 américain
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Sneeke et Nanou................  1 assiette ardennaise et 1 américain + double ration crème fraiche avec les profiteroles.... :smil20:

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #4 le: 27 mai 2015 à 09:43:57 »
Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #5 le: 27 mai 2015 à 10:44:14 »
Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #6 le: 27 mai 2015 à 11:06:12 »
Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #7 le: 28 mai 2015 à 03:58:21 »
Repas Dimanche  Varabelge 28 juin 2015

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #8 le: 30 mai 2015 à 05:59:05 »
nous repartirons le dimanche matin vers 9h15 et ne serons donc pas avec vous le midi

bisous

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #9 le: 01 juin 2015 à 20:29:44 »

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #10 le: 02 juin 2015 à 17:26:17 »
Euhhh!!!! C quoi la carbonade flamande et l assiette ardenaise?
Merci
petit bonjour du centre france 

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Re : Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #11 le: 02 juin 2015 à 19:30:04 »
Euhhh!!!! C quoi la carbonade flamande et l assiette ardenaise?
Merci

Carbonades flamandes traditionnelles

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...)
- 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 bouquet garni
- 1 litre de bière brune (Pelforth brune pour un goût délicat, ou Leffe Brune pour un goût plus sucré)
- 400 g d'oignon
- 250 g de lard fumé entier (pas des lardons sous vide)
- 5 à 7 tranches de pain d'épice (si possible maison)
- un morceau de beurre
- sel de Guérande
- un peu de moutarde
- 1 cocotte en inox ou en fonte emaillée avec couvercle
     



Assiette de charcuterie ardennaise

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Re : Re : Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #12 le: 03 juin 2015 à 05:45:35 »
Euhhh!!!! C quoi la carbonade flamande et l assiette ardenaise?
Merci

Carbonades flamandes traditionnelles

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...)
- 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 bouquet garni
- 1 litre de bière brune (Pelforth brune pour un goût délicat, ou Leffe Brune pour un goût plus sucré)
- 400 g d'oignon
- 250 g de lard fumé entier (pas des lardons sous vide)
- 5 à 7 tranches de pain d'épice (si possible maison)
- un morceau de beurre
- sel de Guérande
- un peu de moutarde
- 1 cocotte en inox ou en fonte emaillée avec couvercle
     



Assiette de charcuterie ardennaise



merci pour les explications Thierry
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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #13 le: 03 juin 2015 à 21:02:37 »
Merkiii
petit bonjour du centre france 

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #14 le: 04 juin 2015 à 07:28:56 »
Litalien & michele carbonnades flamande.
petit bonjour du centre france 

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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #15 le: 04 juin 2015 à 11:19:13 »
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Re : Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #16 le: 06 juin 2015 à 12:02:37 »
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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #17 le: 09 juin 2015 à 21:22:42 »
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Re : Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #18 le: 18 juin 2015 à 21:48:49 »
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Re : Repas Dimanche Varabelge 28 juin 2015
« Réponse #19 le: 19 juin 2015 à 21:35:34 »
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